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Spide dijo presente en V Ecofestival de la papa en Mérida

Teniendo como principal objetivo promover el rescate y la preservación de este tubérculo ancestral con más de 6.000 años de historia y fomentar el renacer de una gastronomía saludable y soberana. El estado Mérida, sirvió como punto de encuentro donde entusiastas del ecosocialismo hicieron acto de presencia en el V Ecofestival de la papa.

La edición 2016 de este encuentro para los saberes y el intercambio se realizó del 10 al 13 de diciembre en la población de Gavidia, en el municipio Rangel, a unos 27 kilómetros al noreste de la capital merideña. La Subdirección de Programas de Innovación de Desarrollo Endógeno (Spide) de la Unidad Territorial Carabobo, por intermedio de la ingeniera Zoraya Rodríguez, estuvo presente en el evento a fin de conocer las nuevas variedades desarrolladas a partir de esta semillas y el interés en el rescate de este rubro; como una alternativa en nutrición y gastronomía para el pueblo.

Finalmente, el Festival de la papa nativa es la expresión artesanal, de divulgación y de intercambio de un trabajo de mayor envergadura, impulsado en Venezuela desde instituciones del Gobierno con apoyo de productores locales. Es en esta fase, donde la tecnología y la ciencia vienen en apoyo del agricultor artesanal, para propiciar el escalamiento de la producción.

Desde hace trece años, el Centro de Biotecnología de Producción de Semillas Agámicas, ubicado en el municipio Rangel de Mérida, ha generado semillas para producir 3 millones de toneladas de papa, es decir, unas 230 mil 700 toneladas anuales. El pasado mes de septiembre, el Estado suscribió un convenio de financiamiento por Bs 33 millones con los Productores Integrales del Páramo (Proinpa). La inversión impulsará la producción de 300.000 minitubérculos anuales, a partir de técnicas aeropónicas en 1.000 metros cuadrados de invernadero.

Prensa UTC / Álvaro Pérez Romero